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2015/04/29

トルコライス ツル茶ん

どうやらトルコライスと言う食べ物は、長崎発祥なのだそうだ。

トンカツ、ピラフ、スパゲッティを一つのお皿に盛ってあるのが標準スタイルみたいだ。

九州で最初の喫茶店というツル茶んへ行ってみた。

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有名店らしく、観光客も多くて盛況だった。

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スタンダードと思われる昔なつかしトルコライス(1080円)と写真が一番でかい真正トルコ(1580円)を注文。

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トンカツにカレーソースがかかり、ピラフとナポリタンの上に。

それぞれ単独で食べてもおいしいけれど、コンビネーションでおいしさ倍増?

熱々のカツとカレーソースがなかなかうまい。

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真正トルコのサラダ。

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サフランライス(たぶん)+ナポリタンの上にラムチョップ。

ラムチョップを焼くのに少し時間がかかるみたい。

表面が香ばしく焼かれ、中がややレアのラムチョップは、とても柔らかくてうまい。

かかっているソースがなかなかで、サフランライスに少しかかっておいしさ倍増だ。

両方ともなかなかおいしく、満足の味。

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無料ガイドブックについてたクーポンで、食後にアイスコーヒーを。

旅人に優しいなぁ。

しかし、なにゆえトルコライスと呼ぶのだろうか??

+

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